秋季来临之后许多人以为应该好吃好喝地为自己“补膘”。那么,我们真的需要“贴秋膘”吗?人人都需要“贴秋膘”吗?着实这应该因人而异:
体重偏低的人应思量“贴秋膘”
“膘”用在人体上主要指的是皮下脂肪。从专业上讲,人体皮下脂肪的量及占体重的比例,也就是体脂百分比(BF%),是反应人体康健、展望疾病的一项主要指标。
现在,判断肥胖最常用的一个指标是体质指数(BMI),也就是体重(公斤)除以身高(米)的平方,这个指标是间接反应体内脂肪的,由于体内脂肪的测定不如体重和身高容易丈量。
着实,最准确的应该用体脂百分比来判断肥胖,成年男性体脂百分比(BF%)>25%,女性体脂百分比(BF%)>30%即为肥胖。
关于已经超“膘”的人来说,就不应该再盲目地“贴秋膘”了。而关于体重偏低,或者已经属于低体重的人,可以思量适外地“贴膘”。
“贴秋膘”要注重三点:
1.“秋补”不可一味地只吃大鱼大肉
维持生命和康健需要40多种营养素,这些营养素缺一不可。由于人体不可完全合成这些营养素,就需要从种种各样食物中获取。没有一种自然的食物能提供人体所需的种种营养物质。
因此,“秋补”不可一味地只吃大鱼大肉,奶制品、豆制品、菌藻类以及新鲜的蔬菜和水果也要经常吃。
2.可以经常喝粥
秋天由于天气干燥,容易上火,以是在食物选择上应多注重预防秋燥。
可以经常喝粥,如用小米、燕麦、薏米、莲子等杂粮熬制的粥类,熬粥的时间可以加一些薯类,如地瓜、山药等。少吃油炸食物,不喝或少喝含糖饮料。
3.吃动平衡,天天适量运动
运动对康健的利益不必多说,重在坚持,养成康健的生涯方法。
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